Opis

VARMS NÓŻ SZEFA KUCHNI NR I

KLASYCZNY NÓŻ SZEFA KUCHNI, WYKONANY Z NOWOCZESNEJ STALI PROSZKOWEJ ELMAX Z HUTY UDDEHOLM.

ZAPEWNIA ONA DOSKONAŁE WŁAŚCIWOŚCI TNĄCE ORAZ WYSOKĄ ODPORNOŚĆ NA ZUŻYCIE. JEST TO STAL NIERDZEWNA.

 

Stal: ELMAX

Twardość mierzona: 60 HRC

Długość całkowita noża: 32 cm

Długość ostrza ( krawędzi tnącej ): 18,5 cm

Grubość ostrza: 2,5 mm

Szerokość ostrza: ok 55 mm

Waga: 230 g.

Rękojeść: DREWNO WENGE, PRZEKŁADKI Z CZERWONEJ FIBRY